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Δημοσιεύτηκε: 22/10/2019 The Consortium
Mirabello, ubicado en Lasithi en Creta, es bien conocido por su paisaje y sus magníficas costas. Dado el valor turístico de la zona, los agricultores tienden a depender menos de los olivos para sus ingresos, creando así una mezcla socioeconómica común de la isla griega, que amenaza la tierra productiva con el abandono.
La Unión de Cooperativas de Mirabello, creada en 1933, lucha para combatir esta tendencia, ya que el cultivo de olivos es prácticamente la única actividad agrícola en el área, y la única actividad de la Unión es la producción y comercialización del aceite de oliva. A tal efecto, Mirabello ha sido la primera organización en Creta que estableció una prueba de panel acreditada para la calidad del aceite de oliva. Durante los últimos años, Mirabello ha participado con 22 productores de aceite de oliva en la evaluación LC para dar un valor agregado a la oliva virgen extra producida y obtener la certificación de la Declaración de Producto Ambiental (DPE) de un organismo de certificación sueco (www.environdec.com). Hoy en día, su ingeniero agrónomo, la Sra. Malliaraki S., es miembro de la secretaría técnica de la norma PFCR para el aceite de oliva.
Afortunadamente, un número relativamente pequeño de cultivadores dedicados a la producción de olivos apoya a la Unión en su esfuerzo por despertar el interés de la gente en el cultivo del olivo. Desde 2005, la Unión ha establecido un SGA para ayudar a la organización de la producción primaria y crear argumentos para la diferenciación del producto, especialmente el tipo de argumentos que podrían ser interesantes para los clientes del negocio turístico. El grupo de agricultores que apoya el enfoque ambiental para la diferenciación ha realizado serios esfuerzos durante los últimos 2 años para promocionar su aceite de oliva debido a su desempeño ambiental, tal como se describe en la EPD que incluye toda una serie de indicadores ambientales. Finalmente, Mirabello participó en una base de voluntarios en LIFESAGE10 y es beneficiario de LIFEoLIVECLIMA.
Website: http://www.easm.gr/